Das Sammeln von Pilzen erfreut sich wieder zunehmender Beliebtheit. Eine genaue Kenntnis unserer heimischen Speisepilze und ihrer Doppelgänger ist dabei unabdingbar.
Wie aber lassen sie sich sicher unterscheiden? Worauf sollte beim Pilze sammeln ganz allgemein geachtet werden? Was sollte man bei der Zubereitung und Konservierung der Pilzfunde beachten? Und wo und wann lohnt sich eigentlich die Pilzsuche?
Mit der Pilzsachverständigen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM) Renate Bechstein tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Pilze und erfahren dabei vieles, was Sie schon immer zum Thema Pilze wissen wollten. Gesammelt wird im Gebiet des Schurwalds. Die Angemeldeten bekommen drei Tage vor der Veranstaltung per Mail den genauen Treffpunkt mitgeteilt.
Inwieweit zum Zeitpunkt der Wanderung günstige Bedingungen für das Wachstum von Pilzen, insbesondere von Speisepilzen, herrschen, ist leider nicht vorhersehbar. Die Veranstaltung ist als Lehrwanderung angelegt.
Alle Teilnehmenden tragen die volle Verantwortung für sich und ihr Handeln. Das Betreten des Waldes sowie der Verzehr der gesammelten Pilze erfolgt auf eigene Gefahr.
Renate Bechstein bietet am 3.10. auch eine Pilzwanderung für Kinder und Erwachsene an und am 18.10. einen Pilzkochkurs in Waiblingen.
Anmeldeschluss: 13.10.

Kurstermine

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